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Kwong Wah

2020-08-11 05:10:25 来源:环球网
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王聚宝锅-RM1188(10人口份++)
眼看是道突发奇想的王聚宝锅,与此同时为是道加强本盆菜,28种美味食材随锅驾到,各一捞都是山珍海味。聚宝锅内有圆蹄、海参、红薯、白菜、冬菇、鱼鳔、带、干贝、蚝豉、发菜、鲍鱼和虾。此外还有各种火锅料围上,独创盆菜结合火锅的绝飨宴。

 

报道:刘慧贞
拍:骆炜芬、受访者提供

【可口锅品特搜3的2】

满庭诗境,鸟语花香,人事同绽放,梦中见过的良辰美景,现行即于面前。华风火锅,初来咋到槟岛香港巷,就是为清丽华美的服饰面世,如个年轻的绝代佳人,非喧哗张扬,也不吝于展现魅力,静候知音人之降临。

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石斑鲜鱼锅-RM42
据此鱼骨熬出鲜甜汤头,当3交4只小时之进程中,熬出了精髓,奶白色的鱼骨汤里头,再有白菜、炸腐竹、红薯等,还添姿色。

满室青花瓷

乔治市里头,火锅店家百花齐放,概深夜不打烊,烘托着明月星辰,通告无与伦比的夜生活正要开始。最近,节俭低调的香港巷终于也迎来一家“华风火锅”,若是它们的临,巧给当时条小巷添上一点红,店面外挂上排除排小灯笼,同盏盏玲珑别致,也香港巷刷上新情调。

因为青花瓷为主题的“华风火锅”,除此之外碗碟餐具以外,室内的装潢也通了青花瓷,营造满庭诗意。
因为青花瓷为主题的“华风火锅”,除此之外碗碟餐具以外,室内的装潢也通了青花瓷,营造满庭诗意。

火锅馆内,入口处一棵梅花树欢迎,满室之青花瓷,写出同样袖清风倜傥。彼此映衬的金红黑色,大肆占领这空间,尤显严肃大气。刊登上2楼,蓦然见空中漂浮在青花瓷伞,“梅兰竹菊”4怪厢房就在于另,那头粉嫩碎花垂吊,串成一片花海。眼看罗曼蒂克的化身,举凡所充满东方情调的神秘花园,人人以这时边吃火锅边赏风花雪月,多梦幻。

Bell(右)以及主厨古富荣一直店,半口个性爽朗感染力超强,给餐馆内欢笑声不绝。

诗歌一般的场面,果然不靠“华风”的谓,此处永远一副繁花盛开的样子,同一的,当当时驻守的人们,啊都是一抱朝气蓬勃的规范。领导Bell毕竟忙得昏了腔,倒是爱以嬉笑的话音带了,外热情开朗不走样性情,原始具备与人口自来熟的力量。按Bell说,火锅馆内的规划和点缀都由业主颜先生一手包办,若是颜先生吗是妥妥的火锅达人,口头禅是“活动!失去吃火锅!”。

恐怕是针对火锅的疯狂热爱,一旦颜老板注定与火锅产生牵绊。外从造出无可撼动的华夏风,聚拢高雅脱俗、诗情画意于一身,设开得纤细又别致,实际是少点浪漫情怀都特别。

主打四川锅

华风火锅主打最夯四川火锅,与一系列中国料理,原料皆来自中国。招牌自创鱼骨汤火锅更是镇店的贵,独树一帜的鲜甜仅以此可摸。

石斑鱼片-RM14
透明的石斑鱼片,无论是搭上啊汤头还这么鲜美。难得鱼片刷一刷,岁月掌握好,熟度当,蘸上酱料,凭华美的鱼肉在舌尖开来花朵。
可口鲍鱼-RM15(1发)
怪粒又靓丽的美味鲍鱼,这会儿不尝,还要何时?
干锅螃蟹-RM58(多少)、RM88(怪)
螃蟹上边铺满了花椒粒,给人同瞧见便头皮发麻?变害怕,眼看爆炒的花椒粒又脆又时兴,尚带来点均,加上洋葱、香菜和熟度刚刚的蟹肉,创造味蕾新世界。

针对火锅爱得如痴如醉,就是超级食家之脸面老板,切无可能食材和原材料上的某些马虎。外召来强大团队,主攻中式料理的炊事员古富荣、抱厨温杰胜,2人口有10老年之推行厨经验,当人世路上越战越勇,早练就一身好功夫,实力“扛扛之”。团组织时常一同研究新菜色,举地考究色泽、味道、香气、摆盘等,一旦这不仅因为亮丽的外观展示中国风,啊于菜色与味道上征服群众,真正正地保卫中国风。

明虾-RM14.50(达到)
螃蟹-RM20(蒙)
墨鱼-RM7(生)
海鲜聚集,孰与争锋?眼看几道火锅界王面临王,举凡极其盼的锅中物,啊是舍不得太快吃光的珍品。海鲜的甘甜渗入到汤底,给该重新透清甜,举凡吃火锅决不能缺的鲜。
牛肉片RM9.80(达到)
猪肉片RM5.50(蒙)
羊肉片-RM9.80(生)
鲜嫩薄透的肉类简直就是刷火锅的神魄啊!各种肉片聚集,也不同喜好的爱人而全,慎选上你热爱的肉类,及时刷到大街小巷!
芝士香肠-RM5(达到)
冻豆腐-RM3(蒙)
香菇-RM5.30(生)
软嫩多水的香菇,拿汤汁吸透透的豆腐,再有许多人最容易的芝士香肠,俱放到火锅里,捞一捞,光明滋味。

具有逾百种火锅料、10强特制酱料,切的合乎当地口味,“华风火锅”交开锅那天起,就是是延绵不断翻新,才为给人们留恋锅中滋味。要是你呢是容易刷火锅的同道中人,无论是放工时段或是宵夜时间,慎选个属于自己的良辰吉时,至“华风火锅”来刷出一片天!

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【华风火锅】

地方:15 & 17, Jalan Cheong Fatt Tze,10100 George Town, Pulau Pinang.
营业时间:每日5pm-2am

(价格仅供参考)

责任编辑:羊粟 CN037